整雞切塊機的主要技術和結構，主要結構主要有機架，耐切輸送帶，壓料棍和齒輪機構組成。

整雞切塊機采用單切割時可大限度地減少能在切割過程中對產品擠壓，整切割厚度旋鈕，切割槽一側采用活動側壓機構，雞剁塊機切割柵尺寸范圍廣，提高工作效率。調整預壓力旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同切割厚度要求，可根據客戶要求設計制作。此款設備工作效率高，運行平穩是一項使用壽命長的產品，可保證您切出來的肉片大小*，薄厚均勻，絕不連絲，切雞鴨塊機現已獲得了眾多用戶的支持和好評，機器在與食品接觸的面積上采用了的材料經過熱加工處理，且不損傷食物纖維組織，切面光滑新鮮，直銷鴨脖切塊機使其肉制品薄厚均勻高品質。

整雞剁塊機的技術參數和配置如下：

電壓：380/220v（可定做）

電機功率：2.2kw

品牌：魯宏強

產量：400-500kg/小時

電機：國標純銅線

整機重量：200kg

外形尺寸：1300*600*960mm

整雞切塊機*區別于現有市場上靠擠、扭等設備。帶有萬向剎車腳輪方便移機固定。速度通過電機調速進行調節。系統采用皮帶輪傳動，比一般的齒輪泵傳動更具有安全性。故障率低、是很易于清潔的、特設防水安全插座、工作效率高，故障率低，易于清洗，安全可靠，特設防鋸罩裝置，廠家整雞剁塊機可以方便快捷準確的調校所切產品的規格大小，采用高級不銹鋼及鋁合金制造。