噴淋管道的作用是為脫毛過程提供充足的水分,保持膠棒濕潤,提高脫毛效果。管道堵塞會影響噴淋效果,導致脫毛不che底。建議每周至少進行一次噴淋管道的檢查與疏通,確保水流暢通。
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關閉水源:在疏通前,先關閉脫毛機的進水閥門,排空管道內的殘留水分。
拆卸噴頭:使用合適的工具拆卸噴淋管道上的噴頭,注意不要損壞噴頭的螺紋和密封部件。
清理管道:用細鐵絲或專用管道疏通工具,從噴頭端插入管道,輕輕旋轉并推進,將管道內的雜質和堵塞物清理出來。對于較難清理的堵塞物,可以使用壓縮空氣或高壓水槍進行沖洗。
檢查與安裝:清理完成后,檢查管道內壁是否干凈,有無殘留雜質。確認無誤后,將噴頭重新安裝到管道上,確保連接牢固,密封良好。
試噴與調試:打開進水閥門,啟動脫毛機,觀察噴淋效果。如果發現噴頭噴水不均勻或流量不足,需重新拆卸噴頭進行檢查和清理,直至噴淋效果達到最佳。
三、機身清潔消毒
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為保證脫毛機的衛生狀況,防止細菌滋生和交叉污染,機身的清潔消毒工作不可少。建議每天生產結束后進行一次全面的清潔消毒,確保設備表面無殘留羽毛和污垢。
(二)清潔步驟
關閉電源:清潔前,務必關閉脫毛機電源,拔掉電源插頭,確保操作安全。
清理表面:使用軟毛刷或干凈的抹布,蘸取適量的清潔劑,對機身表面進行擦拭,重點清理膠棒、機槽、噴淋管道等部位的殘留羽毛和污垢。注意不要使用過于堅硬的工具,以免刮傷設備表面。
沖洗與擦拭:用清水沖洗機身,將清潔劑殘留沖洗干凈。然后用干凈的抹布將設備表面擦拭干凈,確保無水漬和污漬殘留。
消毒處理:使用食品級消毒劑,按照規定的比例稀釋后,對機身表面進行噴灑消毒。特別注意噴淋管道、膠棒等與禽類接觸頻繁的部位,要確保消毒液能夠充分覆蓋。消毒后,讓設備自然風干或用干凈的抹布擦干。
檢查與保養:清潔消毒完成后,檢查設備各部件是否正常,有無損壞或松動現象。對發現的問題及時進行維修和保養,確保設備處于良好的工作狀態。
四、總結
雞鴨鵝脫毛機的日常維護是確保設備正常運行、提高生產效率和保障產品質量的重要環節。通過定期更換脫毛膠棒,可以保持良好的脫毛效果;及時疏通噴淋管道,能夠確保噴淋系統的正常工作;而機身的清潔消毒則有助于維護設備衛生,防止細菌滋生和交叉污染。操作人員應熟練掌握這些實操技巧,嚴格按照維護要求進行操作,從而延長脫毛機的使用壽命,提高生產效益,為禽類屠宰加工行業的發展提供有力支持。