兔子打毛機(jī)設(shè)備安全操作規(guī)程

　　打毛機(jī)脫毛速度快，能夠30秒就脫干凈一直雞，根據(jù)機(jī)器大小還能同時(shí)脫好幾只。打毛機(jī)全部采用不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生的要求，采用的材料應(yīng)無(wú)毒、無(wú)害、防銹、經(jīng)久耐用，設(shè)計(jì)*，工藝，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，操作簡(jiǎn)單，而且打毛機(jī)運(yùn)行噪音較低，調(diào)整靈活便捷，同時(shí)打毛機(jī)效率高，能夠在很短的時(shí)間內(nèi)脫干凈家禽的毛，基本能夠脫干凈而不會(huì)禽體皮表面揉破、斷腳，斷翹，清潔也很方便，此外打毛機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單維修很方便。

　　打毛機(jī)是屠宰行業(yè)的重要加工設(shè)備，與汽浴式燙毛隧道結(jié)合使用。經(jīng)過(guò)自動(dòng)卸豬器自動(dòng)脫鉤，胴體自動(dòng)地從輸送機(jī)上脫開(kāi)，滑入刮毛機(jī)進(jìn)豬滑槽，進(jìn)入打毛機(jī)。生產(chǎn)結(jié)束后必須切斷電源，立即對(duì)打毛設(shè)備進(jìn)行沖洗，并做好電氣元件防護(hù)；設(shè)備的清潔、操作只能由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的操作人員完成；設(shè)備運(yùn)行前，應(yīng)檢查打毛塊（板）是否松動(dòng)、變形、斷裂；熱水是否正常；根據(jù)季節(jié)、豬品種以及打毛效果，及時(shí)調(diào)整打毛沖洗熱水溫度和打毛時(shí)間；設(shè)備運(yùn)行中，操作人員應(yīng)及時(shí)檢查豬毛輸送機(jī)、清理豬毛；打毛機(jī)若出現(xiàn)卡豬現(xiàn)象，應(yīng)切斷電源，以免將豬只打爛；液壓打毛機(jī)撈耙下降時(shí)，應(yīng)檢查撈耙底部無(wú)豬只；液壓打毛機(jī)每次打毛豬只不得超過(guò)打毛機(jī)的工作負(fù)荷；在工作中如打毛機(jī)出現(xiàn)故障或異常必須停機(jī)并通知維修人員解決，不得帶故障運(yùn)行；為確保人身安全，操作者必須戴防護(hù)手套、安全帽，穿長(zhǎng)筒防滑膠靴；打毛機(jī)運(yùn)行過(guò)程中不得打開(kāi)螺旋打毛機(jī)側(cè)門(mén)以及液壓打毛機(jī)檢修防護(hù)罩；

　　嚴(yán)禁將任務(wù)物品放置在打毛機(jī)內(nèi)部或運(yùn)轉(zhuǎn)部件附近；設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中嚴(yán)禁將肢體或其它工器具伸入設(shè)備內(nèi)（即使設(shè)備處于待機(jī)狀態(tài)時(shí)），以免造成人身傷害及設(shè)備損壞；由于打毛設(shè)備工作長(zhǎng)期處于振動(dòng)狀態(tài)，要經(jīng)常檢查連接部件是否松動(dòng)。